Ausbildung zur Gärtnerin zum Gärtner Fachrichtung Baumschule

Die Arbeit in Baumschulen ist ein wichtiger Beitrag zur Nachhaltigkeit der Natur. Die Produkte bestimmen für 100 Jahre und mehr den regionalen Wald. Gärtner*innen der Fachrichtung Baumschule ziehen Laub- und Nadelgehölze heran, zu denen auch Hecken- und Kletterpflanzen, Ziersträucher, Obstbäume und Rosen gehören. Zunächst bereiten sie die Produktionsflächen vor, wählen das oft selbstgeerntete Saatgut aus und bereiten Pflanzsubstrate und Böden vor. Aus Samen ziehen sie Jungpflanzen in Pflanzquartieren oder Behältern (Container). Sie bewässern, düngen und beschneiden die Pflanzen, bekämpfen Schädlinge und Krankheiten. Sofern es sich nicht um Containerware handelt, heben sie verkaufsfähige Gehölze mit Spezialmaschinen aus dem Boden und verpacken die Wurzelballen. Schließlich verkaufen sie die Bäume oder Sträucher und beraten ihre Kunden über Verwendung und Pflege der jeweiligen Art.

Voraussetzung für die Ausbildung

• das Thema Nachhaltigkeit und Umwelt liegt mir am Herzen
• ausgeprägtes Interesse an der Natur, insbesondere an den Pflanzen
• Schulabschluss: mindestens Berufsbildungsreife / Mittlere Reife
• handwerkliche Begabung und technisches Verständnis
• Freude an körperlicher Arbeit im Freien
• selbständiges Arbeiten und Teamfähigkeit

Die wichtigsten Ausbildungsinhalte

• Zusammensetzung und Verwendung von Erden und Substrate
• Pflanzenarten bestimmen, deren Qualität beurteilen und Pflanzenkataloge bzw. Kulturanleitungen nutzen
• Maschinen, Geräte, Werkzeuge und bauliche Anlagen pflegen, einsetzen und instand halten
• Schäden an Pflanzen feststellen und Pflanzenschutzmaßnahmen durchführen
• technische Einrichtungen einsetzen und bedienen, insbesondere zum Heizen, Kühlen, Lüften, Schattieren, Bewässern und Düngen
• Methoden der Züchtung und Vermehrung von Gehölzen kennenlernen, Mutterpflanzen aus-wählen, kultivieren und pflegen
• kultursteuernde Maßnahmen durchführen, z. B. Schneiden oder Pinzieren (Entfernen der Triebspitzen einer Pflanze)
• Gehölze von Hand und mithilfe von Maschinen roden und ballieren
• Kunden über Ansprüche, Verwendung und Pflege von Gehölzen informieren und beraten

Dauer und Ablauf der Ausbildung
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, eine Verkürzung bei vorhandenem Berufsabschluss oder der Hochschulreife ist möglich.
Die Ausbildung findet im Verbund an verschiedenen Einsatzorten statt: Forstbotanischer Garten Eberswalde, Landesbaumschule Eberswalde, Barnimer Baumschulen und Thüneninstitut Waldsieversdorf.
Die Berufsschule ist das Oberstufenzentrum Groß Kreuz.

Zusatzangebote

• Arbeitsbühnenführerschein
• Motorsägenschein und Freischneiderausbildung